In Sichtweite unseres NABU Info- und Mitmachzentrum in Ortenberg/Selters befindet sich die Staatsdomäne Konradsdorf welche von Helmut Keller und seinem Team als Biobetrieb für Milchvieh geführt wird.

In einem lehrreichen Video für u.a. Grundschulen und Vorschulkinder wird vom Melken, der Kälberaufzucht, dem Futter für die Kühe und letztendlich Produkten aus Milch alles kindgerecht erklärt.

Und ein Rezept für ein leckeren Milchshake für den Sommer gibt es gratis dazu. Die Milch dafür gibt es natürlich im Hofladen zu kaufen.

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Toll gemacht und ein klein wenig werde ich an meine Kindheit erinnert, als ich noch bei meiner Tante die Kühe von der Weide zurück in den Stall getrieben habe. Nämlich immer dann, wenn gegen 17:00 die Bundesstraße 275 zwischen Selters und Randstadt kurzzeitig gesperrt wird und die Kühe sich auf den Weg in den Stall machen.